了解食品机械目前存在的4个现象

发布日期:2019-12-04 作者:福州食品机械 点击:

福州食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。随着经济社会的不断发展,各行各业飞速发展,食品机械发展也加快,自动化程度越来越高,设备的正常使用,不仅可以提高工作效率,也会降低食品安全污染的风险,那么下面食品机械厂家将为您讲解存在的5个现象:

福州食品机械

2.润滑油的管理与使用不科学 

众所周知,食品机械的运转离不开润滑油,对于食品设备润滑油的使用管理至关重要,尤其对于可能影响食品安全的,润滑油的管理和使用要十分关注。对于正规的、大型的食品企业,润滑油的管理还是很严格也很全面的,对于不同的设备转动点,使用什么样的润滑油,或润滑脂,需要使用食品级润滑油,还是可以选用其他级别,每个润滑点需要加多少油量,润滑的周期是怎么样的,这些信息都会建立完善的台账,然后由专人负责润滑,确保不会污染食品。

2.新旧机械设备的使用存在脱节   

科技快速发展,福州食品机械更新换代的速度也很快。生产设备不断被研发出来,有时候建厂相隔一年的设备也会被淘汰,旧设备的使用会加大设备故障的几率,降低企业的生产效率,也影响了企业产品的竞争力,不利于企业健康的可持续发展。

3.食品机械的技术含量低的产品多,高技术附加值、高生产率的产品少;智能化设备还处于研制阶段。我国食品和包装机械产品的质量差距主要表现在稳定性和靠谱性差、造型落后,外观粗糙、基础件和配套件寿命短、无故障运行时间短、大修周期短,且绝大多数产品还没有制定靠谱性标准。目前我国的食品和包装机械只有5%达到国外上个世纪90年代水平,20%达到80年代水平,60%才达到国外70年代的水平。

4.福州食品机械的低水平重复是指不顾行业发展要求,重复生产那些成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品的现象。目前,中国食品和包装机械市场上充斥着成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品。这样的市场环境如果长期不能得到改善,将不利于整个行业产品的升级换代。


本文网址:http://www.pragdata.com/news/603.html

关键词:福州食品机械,食品机械厂家

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